Un estudio llevado a cabo por Alejandro Muñoz Moreno, investigador de la Universidad Francisco de Vitoria, ha determinado que la ingesta de cafeína como suplemento deportivo mejora el rendimiento en jugadoras profesionales de balonmano._“_La cafeína es un suplemento deportivo que ayuda al rendimiento de los jugadores de balonmano sin resultar perjudicial en términos físicos con un consumo moderado”, explica Muñoz.
La tesis realizada por el investigador Alejandro Muñoz analiza los patrones de uso de los suplementos deportivos consumidos en el balonmano. Sin embargo, la investigación se centra en el análisis del impacto de la cafeína en jugadoras femeninas de élite, a la par que estudia el comportamiento de la genética asociada a los genes CYP1A2 y ADORA2A.
Para llevar a cabo la investigación, se ha dividido el proceso en tres fases.
- En el primer estudio, se analizaron los patrones de uso de los suplementos deportivos en jugadores de balonmano en función del género y el nivel competitivo.
- El segundo, analizó el efecto agudo que provoca la ingesta de 3 mg·kg-1 de cafeína en los factores físicos determinantes del rendimiento deportivo en balonmano y su efecto durante un partido simulado en 15 jugadoras de élite de balonmano (1º División).
- Por último, se analizó la influencia que tienen los genes CYP1A2 y ADORA2A relacionados con el metabolismo de la cafeína sobre el rendimiento en balonmano.
